'2024/11/24 글 목록

집에서 완성하는 콜드브루 커피 만드는 방법콜드브루 커피는 독특한 풍미와 부드러움으로 많은 이들의 사랑을 받고 있는 음료입니다. 일반적으로 여름철 아이스 커피로 알려져 있지만, 그 풍미 덕분에 계절과 관계없이 즐길 수 있죠. 이번 글에서는 집에서도 손쉽게 카페 못지않은 콜드브루를 만드는 방법을 공유합니다. ☕ 커피 이야기 1. 콜드브루란?콜드브루는 뜨거운 물을 사용하지 않고 찬물로 오랜 시간에 걸쳐 커피를 추출하는 방식입니다. 이렇게 만들어진 커피는 일반 커피보다 산미가 적고 부드러운 풍미가 특징입니다. 또한, 차가운 상태에서도 그 맛이 더욱 깊고 풍부하게 느껴집니다. 2. 필요한 재료 및 준비물콜드브루를 만들기 위해 필요한 재료는 간단합니다.굵게 간 원두 100g차가운 물 1리터밀폐 가능한 유리병 또..